你觉得你一生离不开的调味品是哪样?我特爱图三和图五,你呢

2019-08-08 630
摘要: 你觉的你一生离不开的调味品是哪样? 图一:香菜味道浓烈,让人又爱又恨,说起香菜想起今年网上流行的一句话“我家没矿但我家有香菜”今年香菜火了,价格爆涨,一斤已经卖到30多块了,吃不起了,不过喜欢香菜的朋友们肯定还是还会咬咬牙买几根。 图二:葱可以说是个很好调味品,它独特的香味所以煮面,炒菜,炒肉,烧鱼

你觉的你一生离不开的调味品是哪样?

你觉得你一生离不开的调味品是哪样?我特爱图三和图五,你呢

图一:香菜味道浓烈,让人又爱又恨,说起香菜想起今年网上流行的一句话“我家没矿但我家有香菜”今年香菜火了,价格爆涨,一斤已经卖到30多块了,吃不起了,不过喜欢香菜的朋友们肯定还是还会咬咬牙买几根。

你觉得你一生离不开的调味品是哪样?我特爱图三和图五,你呢

图二:葱可以说是个很好调味品,它独特的香味所以煮面,炒菜,炒肉,烧鱼都少不了它身影,葱花可以算是万花丛里的一点绿,做什么菜加点它味道会更香,看了更有食欲。所以很多人做菜都少不了它。

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图三:大蒜是餐桌菜肴中比较常见的调味品,可以生吃可以当调味菜,它可是北方人的最爱,一口面一口蒜,吃着实在是香,而且它营养价值及高具有抗癌防癌,抗炎灭菌的功效。但它也有缺点,那就是大蒜含有一种叫蒜蓉的物质,这种物质吃完大蒜后可以长期停留在我们嘴里,会导致口臭。所以它也是一个让人又爱又怕的调味品。

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图四:折耳根我只能说萝卜青菜,各有所爱,对很多人来说,对折耳根的口感还是不敢恭维,实在受不了折耳根的腥味。但对于四川贵州人却把折耳根称为“下饭神器”而且还是宴席必备菜肴,据说四川那边过年时折耳根价格比肉还贵。在四川它就像东北人吃大葱一样,也是个吃饭时必不可少的调味品。

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图五:生姜是我们家餐桌上不可缺少的调味品,不管是炒肉,炖汤,煮面条,甚至做咸菜都少不了它的身影,特别生活在沿海城市做海鲜绝对少不了它。可能我的一生离不开的调味品就是它了。

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图六:辣椒,先来听首歌吧,辣妹子辣,辣妹辣,辣妹子辣妹子辣辣辣。辣椒作为调味品,广泛用于各种菜肴美食,四川人是不怕辣,湖南人是怕不辣,江西人是辣不怕,足以证明他们对辣椒的热爱,真是无辣不欢呐。就连我这个地道的福建人都爱上了它,它已风靡全国。

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图七:花椒,近几年在美食界出现了众多美食,如烤鱼,火锅,麻辣烫等,麻辣的口味,刺激着舌尖上的味蕾,让人欲罢不能,加上一杯冰啤那叫一个爽啊,其中的一味调料起到了至关重要的作用,那就是花椒。

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图八:榨菜,榨菜是一种半干态非发酵的咸菜,腌制而成,稀饭的最佳搭档之一应有榨菜,全国比较出名的榨菜有重庆涪陵榨菜,乌江榨菜等,加工时压榨出菜中的水分,吃起来口感咸脆,香味扑鼻,老少皆宜。

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图九:酸豆角,开胃神菜,制作过程有腌制和泡制两种,不过都是我喜欢的,酸豆角简单易作,吃饭时只要来碗酸豆角炒肉丝就可让我满足,酸豆角肉丝面也非常爽滑可口。

这几种调味品我都很喜欢,特别图三和图五我是天天,每餐都离不开的调味品。你们喜欢图几呢?还有什么好的调味品是你们喜欢的呢?