集成灶你真的用对了吗？

　　现如今集成灶已经开始在中国家庭中普及了，不过集成灶对大部分人来说，依然是新鲜玩意儿，甚至有一大批人把集成灶当成抽油烟机来用，那就太亏了。那集成灶到底应该怎么用呢?

　　首先是吸油烟功能的使用。很多人在烹饪的时候，习惯于先打开燃气，等油烟出现后再开烟机。其实这是个误区，燃气在燃烧时会产生一氧化碳等有害气体，当感受到油烟产生后，其实油烟已经扩散，因此正确的使用方法，是在开关火的同时打开烟机，烹饪结束后再关掉烟机。

　　其次是集成灶的配套电器。以笔者家中帅丰蒸烤一体集成灶为例，配电器为采用了搪瓷内胆的蒸烤一体机，蒸箱可以同时蒸制6道硬菜，烤制功能也非常给力，能达到250℃的理想烤制温度，现在的我，在家做烤鸡腿、烤鸭都是常规操作了。同时使用灶具和蒸烤一体机，我可以同时烹饪8道菜，使用起来省时省力，别提多舒坦了。

　　再次是集成灶的清洗问题。在大多数人印象中，传统厨房清理几乎就是油腻的代名词，每年都要年末，家里做大清洗的时候，才会将用了整年的烟机灶台拆卸进行清洗。但集成灶的清洗并不用那么麻烦，集成灶多拥有油烟分离和一键清洗功能，这两项功能可以使集成灶始终保持洁净状态。另外，我家帅丰蒸烤一体集成灶的搪瓷内胆的清洗也很简单，用完之后，用粘了洗洁精的抹布擦一下就干净了。

　　集成灶比起传统三件套来，好用的不是一星半点，而是全方位烹饪体验的提升，可以让大家爱上厨房。最后提醒大家一点，如果大家想买蒸烤一体集成灶，一定要选择搪瓷内胆，更好清洗更便捷，你值得拥有。